报告题目：Functional Food Development in Japan

地 点：学9-408会议室

时 间：2010年9月16日上午10：00-12:00

报告人：米仓政夫博士；上妻由章博士

米仓政夫，日本东京农工大学与日本茨城大学分子食品功能学教授,博士，世界功能食品（Functional Food）研究的创始人之一。拥有多项功能食品世界专利及许多日本专利，发表过高质量的SCI学术论文50余篇。

上妻由章，日本九州大学博士毕业，2003年九州大学副教授，博士，目前在日本茨城大学从事蛋白分子功能学研究，特别对蛋白酶抑制剂方面有很深的造诣。

欢迎广大师生踊跃参加！

农业与食品科学学院

2010年9月9日